آب کرفس خواص آن

هرکسی از خوراکی خاصی لذت می‌برد. ولی گاهی اوقات مجبور به خوردن چیزهایی می‌شویم که شاید هیچ علاقه ای به آنها نداشته باشیم. همانهایی که از کودکی پدر ها و مادرها به خوردن آن اسرار می‌کردند. در گاهی از موارد به زور هم متوسل می‌شدند. احتمالا یکی از این خوراکی ها کرفس بوده؛ اغلب ما […]

هرکسی از خوراکی خاصی لذت می‌برد. ولی گاهی اوقات مجبور به خوردن چیزهایی می‌شویم که شاید هیچ علاقه ای به آنها نداشته باشیم. همانهایی که از کودکی پدر ها و مادرها به خوردن آن اسرار می‌کردند. در گاهی از موارد به زور هم متوسل می‌شدند. احتمالا یکی از این خوراکی ها کرفس بوده؛ اغلب ما خواص این ماده غذایی را نمی دانیم شاید هم فقط چون می‌دانیم پر خاصیت است آن را می‌خوریم. در این مقاله در مورد خواص کرفس صحبت می‌کنیم قطعا یادآوری این مقدار از عوامل مفید و دانستن خواص کرفس از خوردنش لذت خواهیم برد. با کافه مپ همراه باشید!

فایده های کرفس
فایده های کرفس

فایده های کرفس

ویتامین های داخل کرفس به شدت بالاست. یک منبع غذایی غنی برای کسانی که نیاز به از بین بردن چربی های بدنشان دارند.

این گیاه دوست داشتنی ولی تا نه بسیار پر طرفدار از خانواده چتریان است. تقریبا در همه جای دنیا می‌توان کرفس را یافت. منبع غنی از ویتامین B6، منیزیم، فسفر، کلسیم است. چربی های درون کرفس به شدت پایین می‌باشد و همچنین فیبر بالایی دارد که به سوخت و ساز بدن کمک می‌کند. منگنز و پتاسیم، ویتامینهای A  و D از ویتامین های این ماده غذایی هستند که از فواید بسیار عالی آن به حساب می‌آیند.

تقریبا تمام ویتامین های A موجود در کرفس در برگ آن جمع شده است؛ پس حتما دقت کنید که تمامی بخش های این گیاه را برای مصرفتان نگهدارید و از هیچ کجای آن مذیقه نکنید.

دیگر خواص کرفس

خواص کرفس آنقدر بالاست که بعضی از پزشکان این گیاه را “پزشک خودسر” می‌نامند. بعضی ها فکر می‌کنند که باید حتما مشکلی در بدن خود داشته باشیم تا از این گیاه استفاده کنیم اما لازم نیست حتما مسئله خاصی در مورد سلامتی خود داشته باشیم و این گیاه برای تمامی افراد با عنوان مزاج ها و بدن ها مناسب است و خوب است هر چند وقت یک بار حداقل یک لیوان آب کرفس بنوشید.

برای مصرف همیشگی و ثابت کرفس فقط کافیست بدانیم که پیشگیری بهتر از درمان است. کرفس به راحتی می‌تواند این پیشگیری را برایمان فراهم کند و ما را از بیماری ها دور کند. هرچند که برای داشتن سلامتی و درمان هم به شدت کار ساز است.

از پرکاربرد ترین خواص کرفس می‌توان به کنترل کننده فشار خون اشاره کرد. خواص کرفس درد معده را کاهش می‌دهد، پیوبست را از بین می‌برد و مسکنی قوی برای اعصاب است و علاوه بر تمامی این ها در کتاب های طب سنتی به شدت برای کاهش استرس توصیه شده است. از دیگر خواص کرفس می‌توان به از بین برندگی عفونت های دستگاه گوارش و مجاری ادراری نیز اشاره کرد؛ در واقع می‌توانید برای از بین بردن مشکلات کلیوی و مجاری ادراری در کنار دارو ها و درمان به کمک طب سنتی یا مدرن از کرفس استفاده کنید. این استفاده دسترسی به نتایج مد نظر را ساده تر و سریع تر می‌کند.

کرفس پر از ویتامین ث است که این ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. این تقویت سیستم ایمنی می‌تواند به پیشگیری از بیماری هایی مانند سرماخوردگی کمک کند و یا در زوند درمان آن تسریع ایجاد کند.

لاغری با کرفس

می توانید به جای گرفتن رژیم های غذایی طاقت فرسا و ناراحت کننده از آب کرفس استفاده کنید. آب کرفس اشتها را برای خوردن شیرینی جات و غذا های چرب و سنگین از بین می‌برد و در نهایت کمک می‌کند تا اضافه وزنتان را کاهش دهد و شما را به وزن دلخواهتان برساند.

کرفس خواص بسیار زیادی دارد که یکی از آن ها لاغری و کم کردن وزن است. با توجه به این که با خوردن این سبزی می‌تواند اشتها را کم کند باعث خواهد شد تا فشار خون شما را نیز پایین بیاورد و با این کاهش فشار خون از سکته ها و بیماری های قلبی جلوگیری کند. این ویژگی تا حدی بالا است که جدیدا به عنوان یک دارای ضد فشار بالا تجویز می‌شود.

آرام کردن افراد با کرفس
آرام کردن افراد با کرفس

آرام کردن افراد با کرفس

کرفس باعث می‌شود تا آرامشی برای ماهیچه های اطراف سرخرگ ها ایجاد شود و به آنها اجازه دهد تا مقدار گشاد تر شوند. گشاد تر شدن سرخرگ ها علاوه بر اینکه فشار خون را پایین تر می‌آورد (که در مورد این خاصیت صحبت کردیم) باعث می‌شود تا سطح هورمون استرس پایین بیاید و استرس افراد را پایین بیاورد.

توصیه ما این است که اگر قبل از یک قرار کاری مهم و یا در بازه زمانی امتحانات از آب کرفس به عنوان یک نوشیدنی جایگزین استفاده کنید. البته اگر مزه آن برایتان خوشایند نیست می‌توانید طعم دهنده های طبیعی که خاصیت آرامش کننده دارند را به آن اضافه کنید.

یکی از بهترین نوشیدنی هایی که می‌توان به آب کرفس اضافه کرد آب هویج است. این نوشیدنی برای بعد از ورزش هم مناسب است چون می‌تواند مواد معدنی لازم را به بدن شما بدهد و همچنین آب از دست رفته بدن را به آن بازگرداند؛ بعلاوه آن که آب کرفس چربی سوزی را بالا می‌برد می‌توان از آن به عنوان کمک کننده ای بی ضرر در کنار ورزش استفاده کرد. به جرئت می‌توان گفت که نوشیدن آب کرفس در بعد از ورزش یک انتخاب هوشمندانه است.

هر چه از فواید کرفس بگوییم کم است

همانطور که تمامی میوه ها و سبزیجات خواص شگفت انگیز خود را دارند کرفس هم از این قاعده مستثنا نیست و پر از خاصیت است. توصیه ما این است که این نوشیدنی را در برنامه غذایی خودتان قرار دهید. با این حال در نظر داشته باشید که فواید ذکر شده مانند ملین بودن کرفس و یا کاهنده فشار خون بودن آن ممکن است برای عده از افراد یک نقطه ضعف محسوب شوند و نوشیدن مقدار زیادی از آن اثر خوبی بر روی بدنشان نداشته باشد. پس بهتر است قبل از ثابت کردن این نوشیدنی در برنامه غذایی حتما در مورد بدنتان و همچنین مزاج آن تحقیق کنید.

ما در کافه مپ تمامی کافی شاپ ها و آبمیوه فروشی های نزدیک به لوکیشن شما را با تمام اطلاعات نشان می‌دهیم تا بتوانید با توجه به رتبه بندی که خود مردم انجام داده اند با کیفیت ترین، سالم ترین، ارزان ترین و در نهایت نزدیک ترین مکان برای میل کردن این نوشیدنی پیدا کنید و از آن لذت ببرید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *